Cara Membuat Bubur Kacang Hijau by_@dapoersikoko

pada tanggal

 


Cara Membuat Bubur Kacang Hijau

Bubur kacang hijau itu emang pas banget untuk menu sarapan, selain rasanya enak pastinya juga sehat untuk tubuh kita. bener? Saya suka banget bubur kacang hijau. Dulu mamah sering banget bikin bubur kacang hijau. Semua anak2nya suka. Bubur kacang hijau ini bisa disajikan hangat ataupun dingin sesuai selera kalau kamu lebih suka dingin apa hangat?

INGREDIENTS
  

Bahan:

  • 250 gr kacang hijau
  • 2 ltr air utk merebus
  • 2 lbr daun pandan simpulkan
  • 200 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 200 ml santan kental didihkan sambil diaduk perlahan supaya tidak pecah .

INSTRUCTIONS
 

Cara Membuat:

  • Cuci bersih kacang hijau terlebih dahulu, lalu rendam semalaman. Keesokannya buang air rendaman, cuci bersih sekali lagi, tiriskan.
  • Rebus kacang hijau sampai empuk dgn diberi daun pandan. Masak sampai air berkurang banyak dan sebagian kacang hijau merekah, tambahkan garam dan gula pasir, aduk sampai gula larut. Angkat.
  • Sajikan bubur kacang hijau dgn diberi santan di atasnya.

Komentar

Posting Komentar