Cara Membuat Pizza Homemade by_Maymay
Bahan bahan untuk roti :
- 200 gr terigu,
- 100 ml air,
- pernipan 1 sendok teh..
cara buat:
- masukan semua bahan jadi satu dalam wadah
- uleni sampai kalis. Bentuk bulat.pipihkan pakai rolling pin..diamkan 30 menit...
cara membuat saus tomat
- siapkan tomat secukupnya saya pakai 3 buah tomat merah..
- blender tomat.
- Siapkan 2 sihung bawang putih potong dadu atau di chop,
- panaskan minyak,,tumis bawang putih sampai harum..
- masukan tomat yg di blender,
- tambahkan sejumput merica bubuk,, sejumput garam,,sama daun Thyme,tunggu sampai airnya berkurang seperti saus kental..angkat.dan dinginkan..
Kalau saus tomat udah dingin.. kita bisa langsung hiasi pizza dengan toping sesuai selera..jangan lupa sebelum memberi toping adonan roti yg tadi harus di tusuk tusuk dulu pakai garpuh.terus di olesi saus tomat yg tadi,dan toping yg kita inginkan..kalau saya pakai jamur kancing yang udh saya tumis sebelumnya,sosis,daging ayam, paprika hijau, dan keju mozzarella,,panggang sampai matang...rasanya ga kalah sama pizza yg dijual di toko toko pizza😅
note *panggang sampai matang saya pakai oven listrik yang kecil suhu 90°C selama 20 menit.api atas bawah.. sebelum dipanggang oven harus dipanaskan dulu .

Komentar
Posting Komentar