CREPES /LEKER

 

CREPES /LEKER

By@@umi_babyraj

Bahan :

• 3 sdm tepung terigu protein sedang (30 g)
• 10 sdm tepung beras (100 g)
• 6 sdm tepung maizena (60g)
• 7 sdm gula pasir (80 g)
• 1 sdm susu bubuk (15 g) 1/4 sdt soda kue
• 1 butir telur
• 250 - 260 mL air
• 1 sdt perisa vanilla

.

isian :

• meses keju parut oreo kental manis selai lotus biskuit lotus

.

Cara:

1. Campur semua bahan crepes sampai tercampur rata.

2. Tuang ke teflon, putar, masak hingga kecoklatan.

3. Isi dengan bahan isiannya. (Gunakan api kecil).

4. Lipat jadi 2, lipat 2 lagi.

5. Angkat dan siap dinikmati..