Resep Puding Mangga Sutera. Lembut dan Segerr! by_Vitakwee

 

Resep Puding Mangga Sutera. Lembut dan Segerr!

Resep puding yang satu ini bener-bener gampang dan praktis untuk disiapkan. Cocok banget buat newbie macam saya yang pingin coba resep tapi males kalo harus memakai bahan-bahan yang sulit didapat.

Oh iya, tidak seperti kembanyakan puding lain yang teksturnya keras, puding yang satu ini teksturnya lembut ya makk. Namanya juga puding sutra 😁😁.

INGREDIENTS

  

• Bahan-bahan :
• 1 bungkus nutrijel mangga
• 1/2 sdt agar bubuk
• 1 buah mangga ukuran besar chopper halus
• 75 ml sunquick mangga
• 1 kaleng krimer kental manis /skm
• 1500 cc air
• 1 sdm maizena
• Sejumput garam

INSTRUCTIONS

 

• Cara membuat :
• Campurkan skm, agar agar plain dan semua bahan lainnya kecuali mangga.
• Rebus dengan api sedang sambil diaduk terus sampai bawah supaya yang bawah tidak gosong, rebus hingga meletup-letup.
• Tuangkan kedalam gelas atau cetakan yang diinginkan (puding ini tidak untuk dipotong2 karna teksturnya sangat lembut).
• Dinginkan hingga mengeras, setelah itu tuang sirup mangga atau jus mangga diatasnya
• Beri potongan mangga diatasnya, masukkan ke lemari pendingin. Puding ini sangat nikmat apabila disajikan dingin. Misal kita buat sore, keesokan harinya baru dimakan.